大菊花
菊花茶買小朵還是大朵,泡茶用的小菊花和大菊花哪個好?市場上出售的菊花茶種類很多,區別較大,有小朵、大朵的,也有淡黃、金黃的。在玲瑯滿目的菊花茶之中,小朵且略微泛黃的菊花茶才是上品,泡水喝用杭白菊或貢菊最好不過。杭白菊作為我國傳統的茶用菊,一直都是菊花茶中最好的一個品種。除了搭配冰糖,菊花茶還適合與山楂、枸杞、金銀花一同沖泡飲用。菊花山楂茶,有助于消脂降壓,肥胖癥或高血壓者可以適當多飲。菊花和枸杞,都是清肝明目的好東西,適合經常熬夜的學生、白領常飲。而菊花搭配金銀花,有助于防治風熱感冒、咽喉腫痛。此外,菊花茶泡水喝時還可酌加紅糖或蜂蜜。
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