干醒
普洱熟茶怎么醒茶?熟茶適合先干醒,再濕醒:普洱熟茶醒茶分為干醒、濕醒兩種,干醒是在泡茶之前,將茶葉撬散成塊,放入紫砂罐中蓋上蓋子,放置在陰涼處存放1個月左右,即完成干醒;濕醒實在泡茶時,先用開水燙洗杯具,然后取適量普洱茶,放入杯具之中,用開水浸潤一次(不飲用),使其蘇醒,并煥發活性。熟茶是普洱茶的一種,很多熟茶會有發酵的渥堆味,或是帶有淡淡的倉味等不良氣味,十分影響口感,而通過濕醒和干醒,能很好的去處大部分異雜味。同時也能喚醒茶葉中的物質,從而使沖泡出的茶湯滋味更好喝。
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