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普洱茶新茶好喝還是老茶好喝？

普洱茶新茶好喝還是老茶好喝？“存新茶，喝老茶”這句話在普洱茶圈廣為流傳，普洱茶具有“越陳越香”的特性，新茶和老茶最大的不同就在于時間。這也讓很多新茶友誤認為所有的老茶都比剛壓制的新茶要好喝得多。從外觀、香氣、滋味、口感等方面來看，老茶和新茶都有明顯不同，但茶葉是不是一定好喝，則不能簡單地以年份來判別。新茶和老茶各有特點，如果喜歡鮮爽口感，自然要喝新茶;如果想要茶湯厚實飽滿，轉化不錯的中期茶和老茶才是首選。新茶時好喝的普洱茶，存放數年后不一定品質更好;新茶時平平無奇，多年后再喝也許就能驚艷四座，普洱茶在哪個階段最好喝不能一概而論。茶友們也不用過于糾結年份，按照自己的品飲喜好購買即可。

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2023-01-08

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為什么普洱新茶不宜多喝？

為什么普洱新茶不宜多喝？相信很多茶友都聽說過普洱新茶不宜多喝，這是因為普洱新茶茶性相對老茶或是熟茶較為刺激。因此，不要長期過量飲用新制的普洱生茶，以免傷及脾胃。但對于新茶的口感來說，還是得看個人，很多茶友也喜歡新茶的刺激，鮮爽。在普洱茶的后發酵中，茶黃素和茶紅素氧化、聚合，形成茶褐素，從而使茶湯收斂性和苦澀味明顯降低，再加上較高的可溶性糖和水浸出物含量，從而形成了普洱茶滋味醇厚，湯色紅褐。茶黃素是湯色“亮”和重要成分，茶紅素是湯色紅的主要成分，茶褐素是湯色“暗”的主要原因。

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2023-01-07

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今年安溪鐵觀音茶上市，鐵觀音新茶幾月上市？

今年安溪鐵觀音茶上市，鐵觀音新茶幾月上市？今年安溪鐵觀音的上市時間還沒有到來，安溪鐵觀音茶從3月下旬萌芽，到四月份中旬進行采摘及規模上市的時間，在4月中下旬～5月上旬采制的鐵觀音屬于春茶，在6月中下旬～7月上旬采制的鐵觀音屬于夏茶，在8月上旬～8月下旬采制的則為暑茶，9月下旬～10月上旬采制的為秋茶。

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2022-08-27

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這個季節哪種茶上市，新茶上市時間？

這個季節哪種茶上市，新茶上市時間？春季，往往是大量綠茶上市的時間，春茶也是一年之中綠茶中品質最佳的，這是因為這個時期溫度適中，雨量充沛，可以分為春社前、清明前和谷雨前。其實要說這個季節哪種茶上市?不同茶樹品種開采時間也會不同，比如：海南白沙綠茶在一月底就有新茶上市;溫州永嘉烏牛早品種在二月中下旬開始頭采;福鼎白茶一般三月初頭采;西湖龍井則要等到清明前幾天;普洱頭春也從二月中下旬到三月不等。

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2022-08-27

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白毫銀針茶什么時候上市，白毫銀針幾月份上新茶？

白毫銀針茶是最早采摘的春白茶，其次是白牡丹茶，但由于白毫銀針只采芽頭，制作周期更長，所以上市時間比白牡丹茶稍微晚一些。高山白毫銀針至少需要等到5月份才上市，而白牡丹是最先上市的春白茶。白茶中的壽眉則是采摘周期最長、產量最大、價格最親民的白茶。依照國家標準的要求，白茶的含水量不得低于8 5%。如果干度不合格，白茶是經不起久存的，存放一段時間后就容易變質變味，根本喝不得。最后要說的是壽眉，谷雨前后是采摘春貢眉、春壽眉的絕佳時間。壽眉的采摘周期在白茶里最長，從春尾采到寒露時節，冬季還有冬片，所以壽眉是產量最大的白茶，同時也是價格最親民的白茶。

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2022-08-27

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鐵觀音新茶幾月上市，鐵觀音也有明前茶嗎？

鐵觀音新茶幾月上市，鐵觀音也有明前茶嗎？鐵觀音香氣馥郁，獨特“觀音韻”令人著迷，最近有愛喝鐵觀音的茶友在問：鐵觀音新茶幾月上市?今天飲茶人網就來告訴大家伙兒鐵觀音新茶的上市時間，希望各位都能盡快品嘗到這一口清香。最后也是最重要的，一定要密封!密封!密封!將茶葉密封保存能防止茶葉串味，也能最大程度地降低茶葉氧化反應哦!綜上可知：鐵觀音最好是低溫、密封真空與陰涼避光處保存，這樣才能保護自己心愛的鐵觀音新鮮的色香味。

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2022-08-27

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新茶到了是什么梗，新茶已到暗語

新茶到了是什么梗，新茶已到暗語：在一些特殊的圈子里，“新茶到了”是黑話，是污穢的暗語。新茶到了是什么梗，新茶已到暗語是：新茶上市，歡迎品嘗=這邊來了新妹紙，歡迎來嘗試。警方當場抓獲10名正在實施賣淫嫖娼的違法人員。隨后，又將涉嫌組織賣淫的邢某等3人抓獲。來源：都市現場綜合河南都市，原標題《這個團伙朋友圈“賣茶葉”半年多吸引大量陌生男子添加好友》。

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2022-08-17

綠茶陳茶和新茶區別，綠茶怎樣區分新茶和陳茶

綠茶陳茶和新茶區別，綠茶怎樣區分新茶和陳茶？簡單來說，上市一年以上的綠茶屬于陳茶，一年以內的便是新茶。正所謂喝酒要陳、飲茶要新，茶葉(黑茶、白茶等越陳越香的茶除外)尤其是未發酵的綠茶，是以新茶為貴的，因為綠茶新茶的品質遠遠好于陳茶。綠茶怎么看是不是新茶，可以從三個方面入手。

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2022-07-23

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普洱茶新茶好喝還是老茶好喝？

為什么普洱新茶不宜多喝？

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